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製造工廠生產管理案例分析
發布時間: 2016年09月16日 【字體:

一.管理培訓
企業生產運營過程中,麵臨來自世界各地日益激烈的競爭,幾乎每個企業都在進行自身改造來提高運作效率。生產管理培訓是指生產企業自我組織或請企業管理經驗豐富的生產管理者學習、交流,使生產企業各個部門消減生產成本,提高生產質量,改善生產現場環境及生產安全,控製生產流程及計劃、生產人員管理、生產設備保養及維護等。生產企業希望通過有豐富生產管理者的培訓、交流,學習到更多國內外生產管理經驗。因此生產管理培訓已經被生產企業廣泛接受、認可和重視。
目錄
1培訓重點
2培訓對象
3培訓目標
4培訓原則
1培訓重點

生產管理培訓根據培訓的側重點不同,可以分為:
1、生產計劃培訓
2、生產成本培訓
3、生產現場管理培訓[1] 
4、班組長培訓
5、質量控製培訓
6、設備管理培訓
7、安全生產培訓
8、精益生產培訓
2培訓對象

生產企業企業中高層領導、生產主管、工藝工程師、IE工程師、班組長(含)以上管理技術人員、生產、物流、質量、物料等相關各部門主管及生產推進負責人等。
3培訓目標

1、培養“最高質量、最低成本、最短交期”和“改善無止境”的生產管理理念;
2、熟悉生產流程的增值鏈,學會現場進行測量、分析;
3、明確企業現場中的七大浪費、掌握現場改善的有效方法;
4、學會價值流分析,了解增值與非增值行為,通過流程了解企業價值真正所在
5、學會拉動係統和廣告牌設置,提高生產效率
6、學習準時化物料係統及實施技術
7、掌握混流生產及均衡生產技術,學習建立連續流和超市拉動係統
8、結合企業實際進行流程改進,工藝、設備的合理布局技術
9、結合企業實際引導TPM(全員設備維護)管理思想,分析設備運行有效性、提高OEE、QCO水平
10、溝通思想,達成全員精益,期望對企業生產現狀及解決之道達成共識
4培訓原則

1、科學、簡便原則
2、安全有效原則
3、合乎成本的原則
4、標準化的原則

二.生產管理能力的構成

管理的基本職能就是計劃、組織、指揮、協調與控製,由此生產管理能力應包括計劃能力、組織能力、指揮能力、協調能力與控製能力。[1] 
一、計劃能力
生產經理的計劃能力體現在其計劃必須符合以下目的:
1.闡明所要達到的最終成果,衡量績效的準則,以及全麵的計劃和日程,以便生產部門的每一個人都知道對於整個組織以及他那個部門的期望是什麽。
2.確定並說明生產部門的每一部門、班組應該做些什麽,為什麽要做這些事,以及應該在什麽時候去做,以便每項活動都同其他的有關活動配合起來,盡可能避免重複和遺漏。
3.為日常執行高級管理決策的所有人員(如總經理)提供明確的政策,以便作為指導和協調的方針。
4.預先估計會發生什麽問題,並對這些問題在不太嚴重以前就采取補救措施,對所有重大活動進行協調,以便及時提供人員、設備和材料,並按期完成任務。
5.製定並維持必要的、最低限度的管理控製措施,以便保證達到所要求的己確定的目標、政策和程序。
二、組織能力
生產經理應盡力健全生產組織,創造出能極大地提高所有生產管理人員績效和效率的框架。
三、指揮能力
生產經理在行使其指揮能力時應運用組織係統、下達行政命令,當然最高境界是無聲的命令。
1.運用組織係統。生產經理的指揮行為應當通過組織係統來實現,離開了組織係統的運用,指揮也就不存在了。生產經理不應當直接去指揮工人。
2.下達行政命令。在下達指令時,應當注意使用簡單的指令,可以用口頭形式,重要的指令應當采取書麵形式。指令無論是口頭還是書麵,都應當明確指令的接收者是誰、目標是什麽、要求是什麽、時限多長、與之相應的責權範圍等內容,並且對指令的執行情況要有反饋或匯報。
3.楷模表率作用。生產經理個人的模範行動常對員工有很大的激勵作用,這就是所謂的“個人影響力”。
四、協調能力
生產經理的協調能力在於使一個企業中的所有單位的活動同步化與和諧化,以便達到共同的最終成果的能力。
生產經理的協調方法有多種多樣,主要有:
1.會議協調。生產經理應當明確會議的根本目的是搞好協調,就是要使會議的參加者產生一種參與感,並使與會成員能夠真正參與討論,增強其責任感,協調的效果才能好。
2.現場協調。把有關人員帶到問題的現場,請主管人員講述產生問題的原因和解決的辦法,還允許對其他部門提出要求,從而統一認識,取得好的效果。對於“扯皮”太久、群眾意見大的問題就可以采取這種辦法。
3.結構協調。對待那些處於部門與部門之間、單位與單位之間的“結合部”的問題,以及諸如由於分工不明、職責不清所造成的問題,應當采取結構協調的措施,“結合部”的問題一般有兩種情況:一種是“三不管”的問題,就是有關的各部門都有責任,又都無全部責任,需要有關部門共同努力完成,叫做“協同型”問題,可通過明確分工和協作關係的辦法來處理;還有一種是“傳遞型”的問題,它需要協調的是上下工序和管理業務流程中的業務銜接問題,可能通過把問題劃給聯係最密切的部門去解決的辦法處理,並廂應增加其職責權限。
五、控製能力
生產經理的控製能力體現在運用一些基本控製手段製定管理決策,即:
1.改變觀點。闡明能用一個數字表示組織的全麵目標和最終成果,以及按重要性次序排列對所期望的總和最終成果和決定作用的各種主要因素。
2.確定比率。百分比或定額表示的是可以衡量組織績效的所有重要因素。定額等可用金額、工時和生產率單位來表示,適用於各種產品、服務或其他任務要素。
3.建立標準。通過研究、分析和實驗,建立起“令人滿意”的以“危險狀態”或其他術語表示的各種標準。在具有各公司通用資料的行業中,控製數據可用“低”、“中”、“高”來表示。
4.發展統計。善於運用圖表數據的重要控製手段。這些控製手段通過與預測的對比揭示出組織的過去和目前成果,並預測所要達到的目標。
5.加強預測。確定各種基本控製手段應該如何應用於所有的定期報告,編製預算和業務預測,各部門活動的協調、授權和管理,經理人員績效的評價,采取必要的改進措施等項目。
6.檢驗成果。熟悉賬目圖表、會計記錄和報告,以便用確定的基本控製手段和有關報告來反映各項成果。
2生產管理能力分析

企業的生產功能包括將投入品轉變為產品或服務的所有活動。在絕大多數行業,企業生產經營的大部分成本發生於生產過程中,因此,生產管理能力的高低將決定公司戰略的成敗。而生產管理的首要任務就是開發和管理一個有效的生產體係。美國管理學者羅傑·施羅德(Roger Schroeder)認為,生產管理主要包括五種功能或決策領域:生產過程、生產能力、庫存、勞動力和質量。因此,生產管理能力分析也應從這五方麵展開。[2] 
1.生產過程分析
生產過程分析主要涉及整個生產係統的設計。具體分析內容包括技術的選擇、設施的選擇、工藝流程分析、設施布局、生產線平衡、生產控製和運輸分析。
2.生產能力分析
生產能力分析主要涉及確定企業的最佳生產能力。具體分析內容包括產量預測、設施和設備計劃、生產計劃、生產能力計劃及排隊分析。
3.庫存分析
庫存分析主要分析原材料、在製品及產成品存量管理。具體包括訂貨的品種、時間、數量以及物料搬運。
4.勞動力分析
勞動力分析主要分析對熟練及非熟練工人及管理人員的管理。具體分析內容包括崗位設計、績效測定、豐富工作內容、工作標準和激勵方法等。
5.質量分析
質量分析主要分析質量控製、質量檢驗、質量保證和成本控製。

三.生產管理績效

1內容

生產部門職能是根據企業的經營目標和經營計劃,從產品品種和質量、數量、成本、交貨期等市場需求出發,采取有效的方法與措施,對企業的人力及材料、設備、資金等資源進行計劃、組織、指揮、協調和控製,生產出滿足市場需求的產品。相應地,生產管理績效主要分為以下6大主要方麵:
1)效率

效率指的是在給定的資源下實現產出最大。也可理解為相對作業目的所采用的工具和方法,是否最適合並被充分利用。效率提高,單位時間人均產量會提高,生產成本會降低。
2)品質

品質是把顧客的要求分解,轉化成具體設計數據,形成預期目標值,最終生產出成本低與性能穩定、質量可靠、物美價廉的產品。產品品質是企業生存根本。對生產主管來說,品質管理與控製的效果是評價其生產管理績效的重要指標之一。所謂品質管理,就是為充分滿足客戶要求,企業集合全體智慧經驗等各種管理手段,活用所有的組織體係,實施所有管理及改善全部,從而達到優良品質以及短交貨期、低成本、優質服務來滿足客戶的要求。
3)成本

成本為產品生產活動中所發生的各種費用。企業效益的好壞在很大程度上取決相對成本的高低,假如成本所擠占的利潤空間很大,那麽相應企業的淨利潤則相對降低。因此,生產主管在進行績效管理的時候,必須把成本績效管理作為其工作的主要內容之一。
4)交貨期

交貨期指的是及時送達所需數量的產品或服務。在市場競爭裏,交貨期準時是非常重要的。準時是在用戶需要時間,按用戶需要數量,提供所需的產品與服務。一個企業即便有先進的技術與先進的檢測手段,能夠確保所生產產品質量,而且生產的產品成本低及價格便宜。但是沒有良好交貨期管理體係,不能按照客戶指定交貨期交貨,直接影響客戶商業活動,客戶也不會購買其產品所以交貨期管理的好壞是直接影響客戶進行商業活動的關鍵,不能嚴守交貨期也就失去生存權,這比品質及成本更為重要。
5)安全

安全生產管理就是為保護員工的安全與健康,保護財產免遭受損失,安全生產,提高經濟效益而進行計劃、組織與指揮、協調和控製的一係列活動。安全生產對於任何企業來說都是非常重要的,一旦出現工作事故,不僅僅會影響產品質量和生產效率、交貨期,還會對員工個人、企業帶來很大損失,甚至對國家也產生很大損失。
6)員工士氣

員工士氣主要表現在三個方麵:離職率、出勤率、工作滿意度。高昂的士氣是企業活力的表現,是取之不盡、用之不竭的寶貴資源。隻有不斷提高員工士氣,才能充分發揮人的積極性和創造性,讓員工發揮最大的潛能,從而為公司的發展做出盡可能大的貢獻,從而使公司盡可能地快速發展。
因此,要想考訂生產管理績效,就應該從以上六個方麵進行全麵地考核。
2績效提高

對於很多企業來說,生產管理績效是較弱的一個環節,特別是國內的民營企業,重視研發和銷售,但不重視生產,生產管理績效更是急需盡快提高的一個環節。為了提高生產管理績效,必須從多個方麵一起入手,才能盡快提高生產管理績效。
如何提高生產管理績效?每個人有自己不同的理論和方案,但是,不管是何種理論和方案,都以提高生產管理績效為目的。我個人認為:提高生產管理績效的具體措施主要從“法”、“理”、“情”三個方麵入手,通過“法”、“理”、“情”的建設,實現以情感人、以理服人、以法治人,並實現以下目標:建立一套完備的管理製度,使生產部的管理逐步從人治走向法治,從法治走向法治與文治並存;改變員工的思想觀念,使員工從內心認可、理解企業的文化和發展戰略;豐富員工的知識、提高員工的技能、改變員工的態度、提高員工的執行力;使個人的發展目標和生產部、企業的發展目標相結合、相統一;提高員工的職業道德及自主管理的能力;提高員工的積極性,給員工提供一個能超水平發揮自己能力的舞台,使員工能超水平發揮自己的能力,為生產部和公司的發展做出最大的貢獻;最終使生產部的生產管理績效在最短的時間內取得最大的提高。
首先,“法”,是指企業內部的規章製度,主要包括激勵機製、監督機製、創新機製、用人機製等。通過法的建設,建立一套完備的管理製度,使企業的管理逐步從人治走向法治。對中國企業來說,法治建設顯得更為重要,因為受幾千年的中國文化的熏陶,中國人不重視法治,而重視人治,因此,要管理中國的企業,首先要進行基本的法治建設,不斷建立和完善一係列的規章製度和行為規範,來規範、約束、統一人的思想、觀念及行為。盡可能讓更多的東西製度化、標準化,讓所有員工知道應該做什麽?如何做?哪些是不允許做的?“法”的建設最重要的是執行,就是要嚴格做到有令必行,有禁必止,有法必依,違法必究,執法從嚴,行之貴力。國內很多企業也建立了很多製度,但在執行時卻發生了很多變化,實際執行的效果很差,如執行的力度不夠,執行不嚴格,沒有做到公平、公正等。
第二,“理”的建設主要是指對員工的培訓、教育。培訓的真正價值在於企業員工、各級領導及至整個企業、整個團隊都得到了提升和發展,同時也在培訓中使團隊的成員之間加深了解、增進溝通。通過培訓、教育,不斷豐富員工的知識,不斷提高員工的技能、素質和職業道德,讓員工明事理、辨是非,提高員工的上進心、積極性,使員工擁有遠大的理想、正確的價值觀,同時,教育員工有一個好的工作態度,提高員工自主管理的能力。在現代社會中,越來越多的企業重視培訓,企業必須通過培訓來改變人的行為以適應企業的快速發展和市場競爭的需要。改變人的行為的能力將成為企業成功的關鍵因素。
第三,“情”的建設主要是指企業文化的建設,通過企業文化的建設使企業的管理從法治逐步走向法治與文治並存。企業文化又稱為公司文化,它最普遍的定義是以企業管理哲學和企業精神為核心,凝聚企業員工歸屬感、積極性和創造性的人本管理理論。企業塑造企業文化,就是要總結提煉出自己的核心價值理念,明確自己企業的靈魂所在,最終用來指導企業做什麽、怎麽做,指導員工怎麽做、怎麽想,讓這個靈魂發出“無聲”的命令,發出心靈的呼喚,發揮無形的導向作用。通過加強企業文化的建設,培養員工對企業的深厚感情,培養員工對企業的認同感和忠誠度,提高員工的凝聚力、戰鬥力、創造力,使公司員工能夠真正做到團結、合作,從而使生產部管理績效在最短的時間內取得最大的提高。企業文化不僅影響人們之間相互交往的方式,還在人們日常的具體工作中影響著他們的思維方式和行為方式,影響員工生活的各個方麵,也影響企業的運轉。在企業文化的實施過程中,必須盡量使它能夠看到效果,用自己的行動來證明文化的正確性及價值,隻靠說是不行的。你可以用言辭創造利潤掛帥文化,但是你要用你的行為使其行之有效。同時,一旦做出了決定,就要全力以赴地實施它。
3績效方麵

[1] 績效考核五大方麵,生產管理是不斷提高生產效率、提高產品質量、提高員工士氣、降低成本以及保證交期和安全生產的結果和行為。 生產部門的職能就是根據企業的經營目標和經營計劃,從產品品種、質量、數量、成本、交貨期等市場需求出發,采取有效的方法和措施,對企業的人力、材料、設備、資金等資源進行計劃、組織、指揮、協調和控製,生產出滿足市場需求的產品。相應地,生產管理績效主要分為以下六大主要方麵:
1)效率(P:Productivity)
效率是指在給定的資源下實現產出最大。也可理解為相對作業目的所采用的工具及方法,是否最適合並被充分利用。效率提高了,單位時間人均產量就會提高,生產成本就會降低。
2)成本(C:Cost)
成本是產品生產活動中所發生的各種費用。企業效益的好壞在很大程度上取決於相對成本的高低,如果成本所擠占的利潤空間很大,那麽相應的企業的淨利潤則相對降低。因此,生產主管在進行績效管理時,必須將成本績效管理作為其工作的主要內容之一。
3)品質(Q:Quality)
品質,就是把顧客的要求分解,轉化成具體的設計數據,形成預期的目標值,最終生產出成本低、性能穩定、質量可靠、物美價廉的產品。產品品質是一個企業生存的根本。對於生產主管來說,品質管理和控製的效果是評價其生產管理績效的重要指標之一。所謂品質管理,就是為了充分滿足客戶要求,企業集合全體的智慧經驗等各種管理手段,活用所有組織體係,實施所有管理及改善的全部,從而達到優良品質、短交貨期、低成本、優質服務來滿足客戶的要求。
4)交貨期(D:Delivery)
交貨期是指及時送達所需數量的產品或服務。在市場競爭中,交貨期的準時是非常重要的。準時是在用戶需要的時間,按用戶需要的數量,提供所需的產品和服務。一個企業即便有先進的技術、先進的檢測手段,能夠確保所生產的產品質量,而且生產的產品成本低、價格便宜。但是沒有良好的交貨期管理體係,不能按照客戶指定的交貨期交貨,直接影響客戶的商業活動,客戶也不會購買你的產品。因此交貨期管理的好壞是直接影響客戶進行商業活動的關鍵,不能嚴守交貨期也就失去了生存權,這比品質、成本更為重要。
5)安全(S:Safety)
安全生產管理就是為了保護員工的安全與健康,保護財產免遭損失,安全地進行生產,提高經濟效益而進行的計劃、組織、指揮、協調和控製的一係列活動。安全生產對於任何一個企業來說都是非常重要的,因為一旦出現工作事故,不僅會影響產品質量、生產效率、交貨期,還會對員工個人、企業帶來很大的損失,甚至對國家也產生很大的損失。

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