巴氏殺菌機(jī)啟動(dòng)有哪些注意事項(xiàng)
巴氏殺菌機(jī)具有熱回收高，節(jié)能降耗，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便等特點(diǎn)，在啟動(dòng)設(shè)備之前應(yīng)檢查設(shè)備是否有異常，在啟動(dòng)的時(shí)候要按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接下來(lái)為大家詳細(xì)講解巴氏殺菌機(jī)的啟動(dòng)注意事項(xiàng)。
1、打開(kāi)巴氏殺菌機(jī)儀器箱的電源開(kāi)關(guān)；
2、打開(kāi)熱水管上的進(jìn)水閥，向平衡罐注水，直到水從溢流管流出；
3、將殺菌溫度調(diào)整到工藝要求的值，打開(kāi)蒸汽開(kāi)關(guān)，將換熱開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到回流位置；
4、啟動(dòng)巴氏殺菌機(jī)物料泵和熱水泵，向物料平衡罐供水；
5、打開(kāi)氣動(dòng)控制閥兩端的截止閥，使調(diào)壓閥后的壓力達(dá)到工藝要求值，設(shè)備開(kāi)始升溫消毒；
6、當(dāng)溫度控制在設(shè)定范圍內(nèi)時(shí)，轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到回流位置，從回流口排水，直到物料平衡罐中的水位接近零，并立即注入，當(dāng)牛奶中沒(méi)有水的痕跡時(shí)，播放控制文件直到發(fā)出，并對(duì)合格的牛奶進(jìn)行消毒，將產(chǎn)品打入進(jìn)料槽后，將開(kāi)關(guān)置于自動(dòng)位置；
7、操作人員隨時(shí)檢查巴氏殺菌機(jī)儀表閥門是否正常，每半小時(shí)檢查一次。
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